leadership

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Estilo de organización con foco en las personas. Preocupados de generar un ambiente de trabajo grato y cercano. El desarrollo profesional es parte de los desafíos permanentes. Liderazgo incentivando el trabajo en equipo. Existe alta comunicación entre jefaturas y colaboradores. La estrategia es conocida por todos. Equipos alineados y comprometidos con la empresa.

Cracker Barrel Old Country Store, Inc. es una cadena estadounidense de restaurantes y tiendas de regalos con una temática sureña. La empresa fue fundada por Dan Evins en 1969; su primera tienda se ubicó en Lebanon, Tennessee, y sigue siendo la sede de la compañía. Al principio, la cadena de tiendas se posicionó en las salidas de carreteras del sureste y el medio oeste de Estados Unidos, pero se expandieron por todo el país en los 1990s y 2000s. La cadena de restaurantes opera con 630 tiendas en 42 estados. El menú de Cracker Barrel se basa en la tradicional cocina sureña, con apariencia y decoración diseñada para imitar a las tiendas generales de antaño. Cada restaurante cuenta con un porche delantero con mecedoras de madera, chimenea de piedra y algunos artefactos locales. Cracker Barrel es conocido por sus asociaciones con artistas de música country y ha llamado la atención por sus acciones para contribuir con la sociedad, un ejemplo es su contribución para el apoyo a las víctimas del huracán Katrina y a veteranos de guerra. Durante los 1990s, la compañía estuvo involucrada en una controversia por su posición respecto a la contratación de personal homosexual y por sus prácticas discriminatorias contra empleados afroamericanos y de sexo femenino. Una investigación del Departamento de Justicia de EU encontró que Cracker Barrel discriminaba a clientes de minorías; y que los clientes se quejaban por esta situación y por la calidad de servicio. En un acuerdo con el Departamento de Justicia, Cracker Barrel ha implementado políticas antidiscriminatorias, y se comprometió a centrarse en la mejora de la representación de minorías y la participación cívica, especialmente con la comunidad afroamericana. Los accionistas de la compañía añadieron la orientación sexual a su política antidiscriminatoria en el 2002.

Cracker Barrel

La organización ofrece salarios fijos por encima del valor medio del mercado, adicionalmente, la compañía otorga una remuneración variable en línea con la media de mercado. Por otro lado, complementa esta remuneración monetaria con un nivel de salario emocional superior a la tendencia de mercado, y con un nivel de beneficios encima del promedio del sector.

Cultura de Cracker Barrel

Colaborativa

¿Cuáles son las características culturales de Cracker Barrel