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Estilo organizacional que busca establecer permanencia y eficiencia en el tiempo. Ambiente estructurado y controlado por protocolos y procedimientos. En búsqueda constante de eficiencias sin tener que generar cambios bruscos en estructura y equipos. Se trabaja sin contratiempos. Equipo adverso al cambio y a tomar riesgos. La toma de decisiones generalmente pasa por pocas personas. La estrategia se conoce por pocos. La implementación de cambios toma tiempo.

A JBS es líder mundial en el procesamiento de carne bovina, ovina y aves, además de una fuerte participación en la producción de carne suína. Con más de 200 millones de empleados en todo el mundo, una compañía tiene 340 unidades de producción y actua en las áreas de alimentos, cuero, biodiesel, colágeno, embalajes metálicos y productos de limpieza. Presente en el 100% de los mercados de los consumidores, una JBS es una mayor exportadora del mundo animal de la proteína, vendiendo para más de 150 países. Em 2007 una empresa expandió sus operaciones adquiriendo una empresa norteamericana Swift Company. Em 2008 a companhia adquire a Tasman Group, na Australia, a Smithfield Beef, división de bovinos de Smithfield Foods, nos EUA, y los confinamentos de Cinco Ríos, con capacidad para engordar 2 millones de animales por año. Em 2009 una JBS incorpora o frigorífico Bertin y adquire o controle acionário de Pilgrim's Pride, ingressando no mercado norte-americano de aves. Em 2010 o el grupo adquire a Tatiara Carnes y los activos de Rockdale Beef, en Australia, además de Grupo Toledo, en Bélgica y en 2013 una empresa adquire un Seara Brasil y se consolida como líder mundial de no procesamiento de aves.

La organización ofrece salarios fijos alineados al valor medio del mercado, adicionalmente, la compañía otorga una remuneración variable en línea con la media de mercado. Por otro lado, complementa esta remuneración monetaria con un nivel de salario emocional superior a la tendencia de mercado, y con un nivel de beneficios encima del promedio del sector.

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