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Estilo organizacional que busca establecer permanencia y eficiencia en el tiempo. Ambiente estructurado y controlado por protocolos y procedimientos. En búsqueda constante de eficiencias sin tener que generar cambios bruscos en estructura y equipos. Se trabaja sin contratiempos. Equipo adverso al cambio y a tomar riesgos. La toma de decisiones generalmente pasa por pocas personas. La estrategia se conoce por pocos. La implementación de cambios toma tiempo.

The Cheesecake Factory es una distribuidora de pasteles de queso y una cadena de restaurantes de Estados Unidos. La empresa cuenta con 185 restaurantes de servicio completo: 165 bajo la marca de Cheesecake Factory, 11 bajo la marca Grand Lux Cafe y uno bajo la marca RockSugar Pan Asian Kitchen. The Cheesecake Factory también tiene a su cargo dos establecimientos dedicados a la producción de pan en Calabasas, California y Rocky Mount, Carolina del Norte y ha autorizado dos franquicias con menús centrados en productos de panadería que son manejadas por otras empresas de servicios de alimentación bajo la marca Cheesecake Factory Bakery Cafe. David M. Overton, fundador de la compañía, abrió el primer restaurante Cheesecake Factory en Beverly Hills, California, en 1978. Este restaurante estableció el patrón emblemático de la futura cadena, un menú ecléctico, grandes porciones y los pasteles de queso de la marca.

The Cheesecake Factory

La organización ofrece salarios fijos por encima del valor medio del mercado, adicionalmente, la compañía otorga una remuneración variable sobre la media de mercado. Por otro lado, complementa esta remuneración monetaria con un nivel de salario emocional en concordancia con la tendencia de mercado, y con un nivel de beneficios encima del promedio del sector.

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